În urmă cu câteva luni am primit cadou de la un prieten sticla aceasta de vin – Domeniile Davidescu Generații Saperavi. A avut de așteptat mult timp până să o desfac. A fost o perioadă unde berea și limonada s-au consumat în cantități industriale. Ce-i drept că pe căldura asta nici nu mergea altceva.
Însă a venit un gol în valurile astea de căldură și temperaturile au scăzut binișor pentru câteva zile, suficient cât să-mi facă poftă de vin.
Domeniile Davidescu
Ce poate face ca vinul să fie și mai bun decât o poveste pe măsură. Ilie Davidescu, cunoscut și sub numele de bunicul Ilie este omul care a dezlănțuit această poveste din generație în generație. A fost un vinificator artizanal și un apicultor desăvârșit.
Pasiunea pentru vinuri a fost transmisă în familia Davidescu. Vladimir Davidescu a fost cel care a preluat cu măiestrie tradiția, iar nepoții Adrian și Elena continuă povestea mai departe.
Abonează-te ca să rămâi la curent cu cele mai noi articole
Ce trebuie să știi despre acest vin
Soiul de struguri este de viță nobilă – Saperavi. Conform producătorului, strugurii sunt atent culeși și selectați din cadrul unei vițe de vie de 40 de ani.
Aroma vinului este cu note intense de piper negru, fructe negre și accente subtile de vanilie și ciocolată.
Gustul catifelat vine cu note de ciocolată și vanilie.
Acest vin Saperavi din Gama Generații poate fi consumat cu:
- paste cu sos roșu
- carne de vânat
- costiță de porc
- parmezan
Temperatura ideală pentru a consuma acest vin este de 16-18 grade Celsius. Personal consider acest vin cam scumpicel, dar este bun. Nu aveți cum să dați greș cu el.
Mai multe articole din categoria Băutură
Gin Tanqueray Royale Blackcurrant de coacăze
Ginul Tanqueray Royale Blackcurrant este o bijuterie în universul ginurilor premium, oferind o experiență aparte prin infuzia sa de coacăze negre. Deși am fost inițial sceptic în privința unui gin cu o aromă atât de specifică și fructată, trebuie să recunosc că mi-a depășit așteptările, transformându-se într-unul din favoritele mele pentru cocktailuri sofisticate. La prima…
Continue Reading Gin Tanqueray Royale Blackcurrant de coacăze
Cum este vinul roșu de Purcari, Saperavi. Ediție limitată
Deși am ani de zile de când tot consum vinul roșu de la Purcari, abia anul trecut am scris prima dată despre el, iar acum, la mai puțin de 6 luni, scriu din nou, doar că de data asta am în fața mea un soi Saperavi, ediție limitată. Dacă am învățat ceva nou despre vinuri…
Continue Reading Cum este vinul roșu de Purcari, Saperavi. Ediție limitată
Am băut Selene – Cabernet Sauvignon de la Cramele Recaș
Cam în perioada sărbătorilor de iarnă am primit cadou acest vin de la Cramele Recaș. Selene este un vin diversificat prin numeroasele arome disponibile, însă acest Cabernet Sauvignon este o raritate gustoasă, iar raportat la calitate preț este alegerea ideală. Am văzut că este recomandat să fie consumat în serile călduroase de vară. Personal am…
Continue Reading Am băut Selene – Cabernet Sauvignon de la Cramele Recaș
Ce tipuri de băuturi alcoolice se recomandă de consumat toamna
Mă uit la mine în primul rând și pe urmă la cei din jurul meu. De câteva săptămâni am schimbat la unison tipul de băutură pe care o mai consumăm. Dacă până luna trecută berea era singura băutură alcoolică de care voiam să auzim, acum preferințele diferă la fiecare. Toamna este un anotimp plin de…
Continue Reading Ce tipuri de băuturi alcoolice se recomandă de consumat toamna
Despre bursă și vin – Rară neagră de Purcari
Am fost prin IKEA după pahare de vin, pentru că s-o recunoaștem, nu aveam ce trebuie. Am luat ceva drăguț, dar acum lipsea și vinul. Câteodată parcă cineva ți le așează ca la lego, pentru că în aceeași seară am primit o sticlă de vin Rară neagră de la Purcari. A fost vara, normal că…
Continue Reading Despre bursă și vin – Rară neagră de Purcari
Am băut lichior Carolans Irish Cream
Am primit de curând cadou de la un prieten această sticlă de lichior Carolans Irish Cream. Dacă vreți să o cumpărați trebuie să știți că are 17% alcool și este disponibilă la cantitatea de 0.7 l și 1 l. Înainte de această experiență nouă, interacțiunea mea cu crema de whisky și lichior s-a oprit la…
Gin Whitley Neill Quince
Am primit acest Gin Whitley Neill Quince cadou de ziua mea în urmă cu câteva luni. Cât a fost perioada rece am consumat acest gin extrem de ușor. Însă acum am cam tras de el, dar mi-a plăcut, acum regret că nu mai am de ce să trag. La început mi-au trebuit câteva pahare ca…
Am băut Tămâioasă Roză de la Domeniul Coroanei Segarcea
Informații generale despre vin țara de origine – Româniaregiunea – Segarceasoi – Tămâioasă Româneascătipul vinului – Roze, demidulceanul de recoltă – 2021alcool – 12.5 % vol.colecția – soiuri rare Acesta este un soi salvat de la extincție, o dată cu relansarea, după 2002, a podgoriei din Segarcea, a reușit să își găsească recunoașterea internațională în…
Continue Reading Am băut Tămâioasă Roză de la Domeniul Coroanei Segarcea
Să fie poftă! Și pahare pe măsură. Sunt mișto cele din cristal care apar la LIDL ocazional. 50 ron, merită.
Da, știu. Trebuie sa iau ceva mai potrivit 😄