Anul trecut am fost în primul concediu la munte unde am petrecut câteva zile cu cortul pe Valea Doftanei. Sezon nou, vin nou. Așa am ajuns să consum Moșia de la Tohani – Rose. Acest vin are o culoare rose pal și cristalin. Iar soiul de vin este 100% Busuioacă de Bohotin.
Așa cum veți găsi și pe eticheta de pe spatele sticlei – acest Rose este primul lor vin făcut în calitate de Furnizori ai Casei Regale a României.
Notele degustării
Gustul este delicat și intens în același timp. Dar prima impresie pe care o transmite este de răcoros și aromat – exact ceea ce trebuie să transmită și un vin Rose bun de vară. Apoi apar notele fructate de zmeură și dulceață de trandafiri care se îmbină armonios cu senzațiile citrice.
La nas se simte flori de măceș, lângă fructe roșii de pădure, ca fragi și zmeură.
Servirea
Acest vin Rose de la Tohani este puțin mai puternic decât Mateus, despre care am mai scris (aici). Acesta are 12.50% alcool. Dar și pe acesta se recomandă servirea la o temperatură undeva între 8 – 10 °C.
Merge foarte bine consumat alături de o salată de vară, brânzeturi, fructe de mare sau desert cu fructe.
Impresii
Nu este un vin complex și prin urmare nici nu trebuie studiat foarte mult. Se consumă lejer pe timp de vară. Este un Rose, deci poate fi făcut șpriț în aceleași combinații pe care le-am explicat și la Mateus.
Recomandarea mea și practica pe care eu o folosesc la fiecare vin Rose – jumate / trei sferturi vin și restul Sprite. Iar în funcție de cât de rece este vinul și sucul, te orientezi și adaugi și cuburi de gheață pe măsură.
Seara cu prietenii sau familia, la distracție sau relaxare, vinul Rose de la Tohani intră foarte bine pentru a te răcori și, desigur, de plăcere.
Ca preț este la fel cu Mateus când este la reducere, care ocazional apare în jur de 20 de lei.
Personal prefer Mateus, dar când mergi undeva pentru câteva zile și vinul se consumă destul de mult, deja diferențele sunt minore, dar prețul poste juca un rol important. La o cutie cumpărată de Mateus mai poți scoate o sticlă de vin în plus de Moșia de la Tohani.
Lasă un răspuns