Primul și cel mai important aspect legat de Gentleman Jack este că acesta este Tennessee Whiskey. De fapt, toate produsele de la Jack Daniel’s sunt Tennessee Whiskey, nu Scotch și nici Bourbon. Prin urmare, dacă cauți un whisky bun sau vrei să faci vreun fel de comparație cu alt whisky pe care l-ai consumat mai demult, trebuie să ai în vedere și acest detaliu.
Deși pe vremuri sau chiar și în prezent încă se mai pronunță în anumite zone – Tennesse Bourbon Whiskey., acest nume există pentru că diferența dintre procesul pentru crearea Tennesse Whiskey și Bourbon Whiskey este foarte mică. Dar cei de la Jack Daniel’s s-au distanțat de denumirea Bourbon și se recomandă doar ca Tennessee Whiskey.
Pe lângă procesul standard prin care un Bourbon trece, whiskey-ul Tennesse mai are încă o etapă la final. Înainte ca Tennesse Whiskey să intre în butoi pentru îmbătrânire mai trece printr-un proces de filtrare numit – Lincoln County Process.
Nu există legi sau reguli care să-i împiedice pe cei care produc Bourbon Whiskey să folosească și ei metoda Lincoln County Process. Există însă reguli stricte când vine vorba de procesul de producere pentru cei care vor să pună pe etichetă „Tennessee sau Bourbon Whiskey”. Însă acele reguli devin obligatorii pentru cei care au acorduri comerciale cu Statele Unite.
Din categoria Tennesse Whiskey există în jur de vreo 10 mărci, dar cele mai cunoscute sunt George Dickel și Jack Daniel’s. Unii ar spune că toată această introducere este fără rost, dar când vei fi la bar și vei încerca să impresionezi pe cineva de sex opus, îmi vei mulțumi pentru informațiile astea. Blink.
Bonus
Iar ca bonus, fără să aprofundez acum prea mult subiectul, există și o diferență între whisky și whiskey. Se pare că whisky provine din Scoția, iar whiskey vine din Irlanda.
Diferența între clasicul Jack Daniel’s no7 și Gentleman Jack
Principalul motiv pentru care există Gentleman Jack este al doilea proces de filtrare cu cărbune de arțar prin care clasicul Jack Daniel’s trece o singură dată. Acest, nu foarte simplu, dar complex proces de filtrare, teoretic face whiskey-ul să fie mai rafinat.
Diferența la gust este enormă, iar asta se reflectă și în diferența nu foarte mare de preț. Plecând de la arome simple precum nuci, scorțișoară, ciocolată și influențe lemnoase, a doua filtrare adusă lui Gentleman Jack îi intensifică aromele predominante de fructe uscate, vanilie, miere și lemn de arțar.
Impresii finale
Dacă ești un simplu consumator și cauți ceva bun din gama whiskey, îți recomand clasicul Jack Daniel’s no7. Prețul chiar face diferența, iar clasicul nu se demodează niciodată. Pentru mine această „îmbunătățire” adusă la Gentleman Jack chiar nu mă impresionează.
Dacă vrei un whiskey mult peste medie, dar și prețul este mult mai măricel, îți recomand Jack Daniel’s Single Barrel Select, unde mirosul de stejar predomină.
Gentleman Jack este un whiskey mătăsos cu arome puternice de vanilie și fructe uscate. Nu stau să dezbat prea mult pentru că gusturile nu se discută! Sunt oameni care au băut ani de zile scotch și apoi vin la acest whiskey filtrat de două ori și spun că nu e bun. La ce se așteptau? :))))
Când ascultați părerile cuiva despre băutură, mai ales whisky, fiți atenți în primul rând la ce obișnuiesc ei să consume. Nu poți să-i ceri părerea despre aromele predominante la un whiskey filtrat de două ori când el are frigiderul plin de bere și fără nici o sticlă de whisky/whiskey/scotch/burboun prin casă.
Există mai multe metode prin care puteți face acest whiskey să fie plăcut la gust, pe lângă varianta simplă – sec.
- cea mai ușoară metodă, adăugați 1-2 cuburi de gheață în paharul cu whiskey
- sau ceva mai complex – whiskey cu gheață și cola cu aromă de vanilie.
Lasă un răspuns